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可可粉
預(yù)拌粉
餅干粉
楓糖漿
可可粉(20%-22%)
堿化可可粉,可可脂含量:20%-22%
顏色棕紅,粉質(zhì)細膩,與熱水沖泡易溶解,不沉淀。適合黑森林蛋糕、巧克力味蛋糕卷、冰激凌、巧克力軟歐面包等生產(chǎn)。
產(chǎn)品規(guī)格:100g*125包/箱;1kg*10包/箱;5kg*4包/箱;25kg/包。
可可粉(10%-12%)
粉質(zhì)細膩,配料單純只有可可粉。適合巧克力餅干、蛋糕卷、可可類飲品、巧克力奶昔等生產(chǎn)。
產(chǎn)品規(guī)格:100g*125包/箱;1kg*10包/箱;5kg*4包/箱;25kg/包。
防潮可可粉
堿化可可粉,可可脂含量:22%-24%
顏色深棕,粉質(zhì)細膩,脂肪含量高,具有防潮效果。適合提拉米蘇、松露巧克力以及各類蛋糕表面裝飾等生產(chǎn)。
產(chǎn)品規(guī)格:100g*125包/箱;1kg*10包/箱。
深黑可可粉
色澤黑亮,風(fēng)味醇厚。適合黑眼豆豆、黑泡芙、軟歐包等生產(chǎn)。
產(chǎn)品規(guī)格:100g*125包/箱;1kg*10包/箱;5kg*4包/箱。
韓式麻薯糕點預(yù)拌粉
操作簡便,穩(wěn)定性高,有效避免制作過程中易出現(xiàn)的成形、醒發(fā)烘烤后的回縮現(xiàn)象,成品外觀飽滿,口感外酥內(nèi)Q。適用于韓式面包、卡拉棒、高麗棒、紫薯燒等生產(chǎn)。
產(chǎn)品規(guī)格:200g*125包/箱;5kg/箱。
南瓜味糕點預(yù)拌粉
南瓜具有豐富的營養(yǎng),低脂、低鹽、并含有降糖因子和鈷、鋅、鉻等微量元素。適用于南瓜牛奶棒、南瓜脆皮吐司、南瓜黃金燒、南瓜餅干等生產(chǎn)。
產(chǎn)品規(guī)格:1kg*5包/箱。
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